Kurs i energigivende næringsstoffer for ungdomstrinnet.
Ressurssider for læreren og kurssider for elevene. Med lyd!
Oppskrifter, quiz, kryssord osv. Også med prøve/test.
http://home.hia.no/~aaknut03/
Opplysningskontorene i landbruket. Resursside for både lærere og elever med kokebok, undervisningsopplegg, info om melk, frukt mm.
http://www.mat.no/skole_default.aspx
Informasjon om mat fra offentlige myndigheter. Alt om næringsstoffer, tilsetningsstoffer, mat og helse, økologisk mat, kosthold, råd til spesielle grupper mm.
http://matportalen.no/
Informasjon om næringsstoffer i maten. Fin side mht elevers undersøkelser om matens næringsinnhold.
http://matportalen.no/matvaretabellen
Side fra Brødfakta. Oppskrifter, fakta, idèer til opplegg mm.
http://skolenettet.no/moduler/Module_FrontPage.aspx?id=23805&epslanguage=NO
Sosial- og helsedirektoratets sider om ernæring. Her finner du kostholdsråd, alt om måltider, næringsstoffer i maten mm. Også info om rus, tannhelse, tobakk mm.
http://www.shdir.no/ernaering
Sidens tittel taler for seg selv. Her finner du massevis av informasjon om frukt og grønnsaker, skolefrukt, oppskriftstips mm.
http://www.frukt.no/
Alt om sunn skolemat. Mange nyhetsartikler om skolematprosjekter. Interaktiv mulighet der man kan bygge opp sin egen tallerken med mat - og få råd og vink om hva man burde ta mer eller mindre av osv.
http://www.skolematensvenner.no/
Side fra opplysningskontoret for kjøtt. Velkjent fra media. Oppskrifter, oppgaver, tips, egne skolesider mm.
http://www.matprat.no/
Her kan du lese om de forskjellige e-stoffene.
http://www.e-nummer.no/nummer-100-1520.htm
Her kan du finne fakta om brød, fiber, kosthold, trening mm.
http://www.brodfakta.no/index.php?none
Side fra Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt.
Her kan du foruten å lese fakta om egg, kylling- og kalkunkjøtt bestille gratis hefter og bøker. Det finnes også en lek/lær side med sanger, eventyr, diverse tips om eggdekorering, planetrykk mm.
http://www.egg.no
Side fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Informasjon på vegne av aktørene i meieribransjen. Her kan du finne tips om kosthold og ernæring, diverse oppskrifter, bestille brosjyrer mm.
http://www.melk.no
Side som drives av Norges Diabetesforbund. Info om diabetes, men også tips til kosthold og oppskrifter.
http://www.diabetes.no/
Side fra Statens Mattilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler. Regler, rundskriv, brosjyrer, fakta, smittevern mm.
http://www.mattilsynet.no/
Siden sider at Landslaget for mat og helse i skolen skal arbeide for å styrke fagområdet i opplæringen. Her finner du f.eks. undervisningsopplegg (bygges ut) og halvårsplaner (bygges ut).
http://www.matoghelse.org/
Dansk, offentlig, side om kosthold. Her finnes oppskrifter, undervisningsmateriell, mat i skolen, frukt og grønt, faktaopplysninger, hygieneinformasjon, mosjonstips mm.
http://www.altomkost.dk
Her kan du lese om genmodifisert mat, ressursbank for lærere om bioteknolgi, oppgaveark til elever mm.
http://www.bion.no/
Informasjonssider fra foreningen om matintoleranse og glutenfritt kosthold.
http://www.ncf.no/
Eksprotutvalget for fisk informerer om sjømat. Her finner man oppskrifter og tips. Det er også en spillog underholdningsside med sjømatrelatert innhold.
http://www.godfisk.no/
Info om sjømat, fiskeri, landbruk, økologisk matproduksjon, matpolitikk, forskning og utvikling mm.
http://www.regjeringen.no/nb/dep/lmd/Tema/Mat.html?id=1270
Forlaget Damm har diverse kalkulatorer for matens innhold, f.eks. fiberkalkulator, godterikalkulator, kalsiumkalkulator.
http://www.dammskolen.no/grunnskole/mat_og_helse
Hundrevis av faglinker tilgjengelig.
Direktelink her til faglinker for mat og helse:
Mat og helse
Til Linksidene - alle faglinker.
http://www.skolenettet.no/Web/Templates/Pages/Subject.aspx?id=5082&epslanguage=NO